|
|
Lasagne Met Gesmoorde Prei.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram prei,
200 gram dikke plakken ham,
12-16 lasagnevellen,
25 gram boter,
1 doosje maggi groentesmoor ham-kaas,
1 dl koffieroom,
150 gram geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de schoongemaakte prei in ringen en de ham in blokjes. Kook de lasagnevellen beetgaar. Verwarm de oven voor op 180 C.
verhit de boter en voeg de prei en 2 ? dl water toe; breng het geheel aan de kook en laat de groente 4 minuten zachtjes smoren.
Bereid de groentesmoor volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar dan met 150 ml water. Roer de gewelde mix door de prei en laat hem licht binden.
Bedek de bodem van een rechthoekige ingevette ovenschaal met lasagnevellen. Verdeel hierop 1/3 van de prei met saus, dan 1/3 van de hamblokjes en dek de laag af met lasagne.
Herhaal dit nog tweemaal.
Schenk de room over het laatste, afdekkende lasagnevel en strooi de kaas erover.
Zet het gerecht ca 20-25 minuten in de oven tot het door en door heet en goudbruin is.
Bereidingstijd ca 20 minuten.
oventijd ca 25 minuten.
|
|
|